LAURE DESCHANDOL

Portfolio

Cuisine de rue

Le restaurant Le Valois, situé place Rio de Janeiro en face du Parc Monceau, se met à la cuisine de rue !! S’ouvre donc une échoppe de charme comme un food truck de luxe, car il s’agit de proposer une cuisine sur place ou à emporter de très grande qualité. Les produits phares sont le boeuf, l’agneau, le porc et le poulet.

J’ai adoré créé l’identité de cette boutique dont l’architecte Richard Lafond a brillamment inventé le concept, les patrons souhaitaient un esprit haut de gamme mais légèrement décalé. Après leur avoir présenté des planches tendances (mood boards), le projet s’est décliné sur l’ensemble des supports : stores, composition des menus sur de grands tableaux noirs où viennent se clipper des lettres en plastique « à l’américaine », vitrophanies, création des menus, des flyers, des packagings produits, des étiquettes de bouteilles de vins, tee-shirts, serviettes en papier, sac à emporter etc… Une identité qui fonctionne bien, et qui ouvre l’appétit ! :)